テーブルコーディネート教室9月その4

こうち塾テーブルコーディネート教室9月の報告も、今回で最終回になりました。
最終回は、コーディネート用のテーブル花とお料理の紹介です。

今回のサブタイトルは、「何となくハロウィ～ン」
と言う事で、お花は赤紫のリンドウを中心にハロウィンを表現しました。

洋食器のコーディネートは、ガラスのキャンドルスタンドにアレンジ。
その他にエアープランツとサンキライをディスプレイ（写真無し）。
和食器のコーディネートは、墨絵の蕎麦猪口と小皿のセットにアレンジしました。

お料理は、プチ盛り付けのレクチャーも並行して、
こうち家の簡単家庭料理を、ホームパーティー用にアレンジしました。

★写真をまとめて1枚にしてます。その理由は・・・コチラをご覧下さい。

メニューは以下の通りです。

・すだち釜（茄子とシラスのすだち和え。同じ器に2種類の盛り付けをしてみました）
・きたあかりのフライドポテト（バラバラの小鉢とコンポートに盛り付け）
・サルサディップ（別の作家の器を組み合わせて）
・梨とブルーチーズのハニーマスタードサラダ（シャンパングラスと和食器に盛り付け）
・豆腐とシラスのグラタン（写真無し）
・トマトごはんのビーフストロガノフ（中鉢に盛る）
・デザート　アップルとブルーチーズのパイ（写真無し）

以上でございます。
これを全て生徒さんの前で作ったのですが、全てのお料理が、余りにも簡単で時間がかからない。というものなので、皆さんにビックリされました。
私、早いんです♪
全部簡単なんです！

今回の教室では、バラバラの器でも、組み合わせたり違う用途に使ったりして楽しく使える。バラバラのセットを作り、それをイベント的に楽しんでしまおうという内容でした。

生徒の皆さん、お疲れさまでした～～＼(￣▽￣)／

次回の教室は、
クリスマスリースを作るクラフト会です。
10月27日土曜日　参加ご希望の方は、メールかお電話を　
連絡先はコチラ　に書いて有ります。