ハロウィンのお料理にいかが？

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でも今回は、教室のお話しPart 2

「何とな～くハロウィンスタイル」の
コーディネート教室(記事はコチラ)では
ハロウィンにいかが？というお料理教室も付きでした。

まずは
『まるごと１本　バゲットハンバーグ』

バゲットの中ををくり抜いて、ハンバーグの材料を詰めて、
オーブンで焼くだけ！ちょー簡単！！
底にトマトを敷いて、お肉、卵を詰めて、
上にピクルス、ケチャップとチーズをのせて、
200度のオーブンで30分位。
さらにチーズをプラス。余熱で溶かして出来上がり♪
これを「追いチース」と呼んでます。

小さなパンで作っても楽しいです。
右上の写真は生徒さんのお持ち帰り用
追いチーズ前です。トースターで温めて追いチーズで完成！

付け合わせは
レモンドレッシングとはちみつで作った
『なんちゃってキャロットラペ』

あれこれ調味料を揃えるのは大変な時は
市販のドレッシングが大活躍です。
ドレッシング+α＝これ基本！
後はお好みにスライスした人参と合えるだけ。
ちょこっと塩もみした方がいいよ。
煮戻ししたレーズンとクルミを混ぜると
さらにGood！v(￣ー￣)v

最初のセッティングとお料理が出来て並べた時は
センターのコーディネートを変えました。
始めはキャンドルの明かりで、
ナッツをつまんで、ワインを飲んで～
「焼けたわよ～」で、キャンドルを横に移動
ドーンとメインを出すと、ボルテージＭａｘになる・・・
はず！！