薬膳料理教室『Yakuzen a la carte』のご案内

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基本内容は変わらず、日程を3月末に変更しました。
また、3回コースを1回完結に変更しました。
新しいご案内の投稿をご覧ください。(コチラ)
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薬膳料理と聞くと、すぐに「身体にいい」というイメージが湧くと思います。
興味もあるし、レストランで薬膳プレートなども良く目にします。
でもいざ自宅でつくるとしたら・・・

「色んな材料が必要でしょ？それに時間がかかりそう・・・」と言うのが大方の意見。
いえいえ薬膳料理は、食材の持つ力を知り、組み合わせや摂取方法を知る事で、しっかりと効果がでるものであり、決して大変でも特別でもなく、いつもの身近な素材でも、立派な薬膳料理となるんです。

そこでNewリバリスランドの最初の教室は、昨年いろいろあって疲れ果てたこうちも知りたい、家庭で作る簡単な薬膳料理を選びました。

題して
身近な素材で簡単薬膳料理
『Yakuzenn a la carte (薬膳アラカルト)』

やるからには、
論理を知らなくては！
簡単で応用が効かなくては！
おかずにもお酒のお供にもしたい！

と言う欲張り感から、3回コースにしました。
気温変化や季節の変わり目、そして避けて通れないお誕生日。
ダメージだらけの身体を美味しくケアしちゃいましょう♪

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薬膳料理教室『Yakuzenn a la carte (薬膳アラカルト)』の詳細

講師：小澤利江（国際中医薬膳師・料理研究家）
会場：リバリスランド

全3回（2月～4月第3月曜日）定員8名
昼の会　10：30～13：30頃まで　15400円（税込）
夜の会　18：30～21：30頃まで　16500円（税込）
グループ会　日程・時間は要相談　1グループ4名以上
※薬膳プリント、レシピ、試食を兼ねたお食事付

1回目（2月17日）
『講義　薬膳を知ろう』
※初回は薬膳オードブルを召し上がりながらの講義になります。　
2回目（3月16日）
『あったか薬膳とパーティ薬膳（仮題）』
3回目（4月20日）
『春から夏への身体対策（仮題）』

※教室は基本的にデモンストレーション形式になります。
※昼食、夕食を召しあがって頂く事になりますので、終了時間は過ぎることもあります。
※2回目、3回目で日程が合わない場合は、お話し合いの上、夜に変更したり、別日設定を検討致します。

お申込みはメール、お電話、メッセンジャーで！（連絡先はコチラ）
ＳＮＳのダイレクトメールは確認が遅くなりますので不可です。

2020年リバリスランドのイベント予定】

1月12日(日)　渋谷蚤の市(渋谷区)
1月30日(木)～2月3日(月)　ショップイベント(リバリスランド)
6月27日(土)・28日　ハンサムジャンク(東京都昭島市)
10月3日(土)・4日(日)　秋彩こみちinかくのだて(秋田県仙北市)