簡単薬膳料理教室秋~冬終了しました♪

薬膳料理といったら、

身体にいいい、疲れたり肌荒れにきく・・というイメージと、

漢方臭い、造るのが大変、材料が揃えられない、中華!というイメージ。


前者の良い方のイメージはそのままに、

後者の悪い方のイメージを覆すのがこの簡単薬膳料理教室。

・簡単に作れる。

・使い慣れた材料でできる。

・毎日の食卓に出せる。

・中華だけじゃない。

・裏技満載

というのが特徴です。

夏から秋への1回目の参加者様は全員リピートされた

今回の2回目。

蓋を開けたらほぼ満席という有り難い状況でした。

今回のメニューは

◎白木耳と百合根の美肌ポタージュ

◎貧乏人のイタリアン味玉子(貧乏人のパスタのイメージで)

◎スモークサーモンの スナックパイ

◎豚ヒレ肉のマリネしっとり仕上げ キノコのクリームソース


どれもこれも実は簡単に作れて、お味は本格的。

憧れていた「しっとりお肉」や「とろりん卵」が

こんなに簡単?という声が毎回聞けました。


ポタージュスープは凄かったです。

初日に各回でちょろっと余ったスープを頂いたらば、

次の日お肌がしっとりで、毛穴があれ?ない??

っていうほどツルりんとしてました。

やっぱり侮れないぞ薬膳!


セッティングは黒を基調に。

テーマはもちろん「ハロウィン」です。


次回は1月。

お正月の食べ過ぎや、本格的な寒さ、春を迎える変わり目。

1年の中で1番しんどい季節を乗り越える内容になります。

どうぞよろしうお願いします。

日程はもう少し待ってください。


そして特別教室が決定しました!

冬にどうしても飲んで頂きたい

本気薬膳『魔法のスープ』教室


日程・詳細等は近々発表します!!

お楽しみに♪


【リバリスランド今後の予定】

10月・11月毎火曜日:リバリスランド内ショップ(コチラ)←次回27日

10月31日(土)・11月1日(日):五本木deリバリスランド(コチラ)



Newパンダ丼

リバリスランド.こうち恵見が、器と日々のあれこれ、お手軽テーブルコーディネートをご紹介。

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